精の付く料理レシピ集かぼちゃとナッツのデリ風サラダ
かぼちゃとレーズンの甘味とナッツの食感を活かしたデリ風サラダ。持ち寄りパーティーにもおすすめ。パンに乗せて食べてもおいしくいただけます。
準備時間：0 分
調理時間：6 分
合計調理時間：6 分
分量：4 人分
作成：若子 みな美
公開日：2019 年 10 月 2 日1人前：1 皿
1人前のカロリー：129 kcal
1人前の脂質：6.6 g
1人前のたんぱく質：3.4 g
1人前の炭水化物：15.6 g
1人前の塩分：0.1 g
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かぼちゃ：160 g
レーズン：20 g
くるみ：20 g
カッテージチーズ：20 g -
アーモンドスライス：10 g
はちみつ：大さじ 1
牛乳：大さじ 1
-
かぼちゃ：240 g
レーズン：30 g
くるみ：30 g
カッテージチーズ：30 g -
アーモンドスライス：15 g
はちみつ：大さじ 1 と 1/2
牛乳：大さじ 1 と 1/2
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かぼちゃ：320 g
レーズン：40 g
くるみ：40 g
カッテージチーズ：40 g -
アーモンドスライス：20 g
はちみつ：大さじ 2
牛乳：大さじ 2
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かぼちゃ：400 g
レーズン：50 g
くるみ：50 g
カッテージチーズ：50 g -
アーモンドスライス：20 g
はちみつ：大さじ 2 と 1/2
牛乳：大さじ 2 と 1/2
ナッツとドライフルーツの食感が楽しいサラダ。カッテージチーズが無い場合は、ベビーチーズなどで代用可能です。
1材料を切る
かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。くるみは粗く砕く。
2材料を加熱する
耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジ（600 W）で 3 分 30 秒加熱する。
3材料を潰し混ぜる
2に、はちみつと牛乳を加えて、かぼちゃを潰しながら混ぜる。
4材料を和える
3にレーズン、くるみ、カッテージチーズ、アーモンドスライスを加えて和える。
5器に盛る
器に盛りつける。
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