精の付く料理レシピ集かぼちゃとナッツのデリ風サラダ
かぼちゃとレーズンの甘味とナッツの食感を活かしたデリ風サラダ。持ち寄りパーティーにもおすすめ。パンに乗せて食べてもおいしくいただけます。
準備時間:0 分
調理時間:6 分
合計調理時間:6 分
分量:4 人分
作成:若子 みな美
公開日:2019 年 10 月 2 日1人前:1 皿
1人前のカロリー:129 kcal
1人前の脂質:6.6 g
1人前のたんぱく質:3.4 g
1人前の炭水化物:15.6 g
1人前の塩分:0.1 g
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かぼちゃ:160 g
レーズン:20 g
くるみ:20 g
カッテージチーズ:20 g -
アーモンドスライス:10 g
はちみつ:大さじ 1
牛乳:大さじ 1
-
かぼちゃ:240 g
レーズン:30 g
くるみ:30 g
カッテージチーズ:30 g -
アーモンドスライス:15 g
はちみつ:大さじ 1 と 1/2
牛乳:大さじ 1 と 1/2
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かぼちゃ:320 g
レーズン:40 g
くるみ:40 g
カッテージチーズ:40 g -
アーモンドスライス:20 g
はちみつ:大さじ 2
牛乳:大さじ 2
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かぼちゃ:400 g
レーズン:50 g
くるみ:50 g
カッテージチーズ:50 g -
アーモンドスライス:20 g
はちみつ:大さじ 2 と 1/2
牛乳:大さじ 2 と 1/2
ナッツとドライフルーツの食感が楽しいサラダ。カッテージチーズが無い場合は、ベビーチーズなどで代用可能です。
1材料を切る
かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。くるみは粗く砕く。
2材料を加熱する
耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジ(600 W)で 3 分 30 秒加熱する。
3材料を潰し混ぜる
2に、はちみつと牛乳を加えて、かぼちゃを潰しながら混ぜる。
4材料を和える
3にレーズン、くるみ、カッテージチーズ、アーモンドスライスを加えて和える。
5器に盛る
器に盛りつける。
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