精の付く料理レシピ集コンビーフのユッケ風
亜鉛が豊富なコンビーフ缶を使って、5 分で出来る簡単おつまみ！お酒といたいだくのはもちろん、ごはんにのせても美味しくいただけます。
準備時間：0 分
調理時間：5 分
合計調理時間：5 分
分量：2 人分
作成：緑川 鮎香
公開日：2020 年 10 月 1 日1人前：1 皿
1人前のカロリー：149 kcal
1人前の脂質：10.4 g
1人前のたんぱく質：11.7 g
1人前の炭水化物：1.8 g
1人前の塩分：1.1 g
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コンビーフ缶：1 缶 (100 g)
(A) ごま油・しょうゆ・酢：各小さじ 1/2
(A) にんにく (すりおろし)：小さじ 1/4
卵黄：1 個 -
白いりごま：適量
きゅうり (千切り)：1/3 本
大葉・かいわれ大根：各適量
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コンビーフ缶：1 と 1/2 缶 (150 g)
(A) ごま油・しょうゆ・酢：各小さじ 3/4
(A) にんにく (すりおろし)：小さじ 3/8
卵黄：1 と 1/2 個 -
白いりごま：適量
きゅうり (千切り)：1/2 本
大葉・かいわれ大根：各適量
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コンビーフ缶：2 缶 (200 g)
(A) ごま油・しょうゆ・酢：各小さじ 1
(A) にんにく (すりおろし)：小さじ 1/2
卵黄：2 個 -
白いりごま：適量
きゅうり (千切り)：2/3 本
大葉・かいわれ大根：各適量
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コンビーフ缶：2 と 1/2 缶 (250 g)
(A) ごま油・しょうゆ・酢：各小さじ 1 と 1/4
(A) にんにく (すりおろし)：小さじ 5/8
卵黄：2 と 1/2 個 -
白いりごま：適量
きゅうり (千切り)：5/6 本
大葉・かいわれ大根：各適量
コンビーフが冷えて固まっている場合は、耐熱皿に移して電子レンジ 600 w で 20 秒ほど加熱するとほぐれやすくなります。加熱後にキッチンペーパーで押し付けるようにふきとると、余計な脂も取り除けます。
1箸でほぐし調味料を加えて混ぜる
コンビーフはボウルに入れて箸でほぐし、(A) の調味料を加えて混ぜる。
2盛りつける
器に 1を盛り付け、卵黄をのせて白いりごまをふる。きゅうり、大葉、かいわれ大根を添える。
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