精の付く料理レシピ集のり巻きチキンのスティックから揚げ

鶏肉の中でも「むね」部位はアルギニンを多く含みます。また、皮なしを使うことでカロリーダウンも。のりを巻いて風味良く、しっかり味なのでお酒のおつまみや、お弁当のおかずにもおすすめです。

  • 準備時間:なし
    調理時間:45 分
    合計調理時間:45 分
    分量:2 人分
    作成:緑川 鮎香
    公開日:2016 年 4 月 14 日

  • 1人前:1 皿
    1人前のカロリー:233 kcal
    1人前の脂質:11.6 g
    1人前のたんぱく質:23.9 g
    1人前の炭水化物:6.2 g
    1人前の塩分:1.4 g

1万円以上で送料無料。来院歴が無くてもOK。
即日配送。国内正規品のみ。土日も発送。

  • 鶏むね肉(皮なし):1 枚(200 g)
    (A) 醤油:大さじ 1
    (A) 酒:大さじ 1/2
    (A) にんにく(すりおろし):小さじ 1/2
    (A) 生姜(すりおろし):小さじ 1/2
  • のり:1 枚
    (B) 小麦粉:大さじ 1
    (B) 片栗粉:大さじ 1
    揚げ湯:適量
  • 鶏むね肉(皮なし):1と1/2 枚(300 g)
    (A) 醤油:大さじ 1と1/2
    (A) 酒:大さじ 3/4
    (A) にんにく(すりおろし):小さじ 3/4
    (A) 生姜(すりおろし):小さじ 3/4
  • のり:1 枚半
    (B) 小麦粉:大さじ 1と1/2
    (B) 片栗粉:大さじ 1と1/2
    揚げ湯:適量
  • 鶏むね肉(皮なし):2 枚(400 g)
    (A) 醤油:大さじ 2
    (A) 酒:大さじ 1
    (A) にんにく(すりおろし):小さじ 1
    (A) 生姜(すりおろし):小さじ 1
  • のり:2 枚
    (B) 小麦粉:大さじ 2
    (B) 片栗粉:大さじ 2
    揚げ湯:適量
  • 鶏むね肉(皮なし):2と1/2 枚(500 g)
    (A) 醤油:大さじ 2と1/2
    (A) 酒:大さじ 1と1/4
    (A) にんにく(すりおろし):小さじ 1と1/4
    (A) 生姜(すりおろし):小さじ 1と1/4
  • のり:2 枚半
    (B) 小麦粉:大さじ 2と1/2
    (B) 片栗粉:大さじ 2と1/2
    揚げ湯:適量
  • 鶏皮をはずすことでカロリーダウンが出来ます。フォークで数か所穴をあけておくことで、味が染み込みやすくなります。

1食材を切る

  • 鶏肉は観音開きにし、1.5~2 cm 角の棒状に切る。のりを 10 等分に切る。

2味付けをする

  • 厚手のビニール袋に鶏肉をいれ、(A) を加えて揉みこみ、30 分以上おく。

3海苔を巻く

  • 2の汁気をしっかりきり、海苔を巻いて、合わせた (B) を薄くまぶす。

4揚げる

  • 180 ℃ の油でこんがりと揚げる。

5皿に盛りつける

  • 皿に盛りつけて完成。

亜鉛 … 免疫力アップ、糖尿病予防、疲労解消

セレン … 精子の形成や老化・がん予防

マンガン … 骨の形成、糖質・脂質の代謝

ビタミンE … 抗酸化作用、血行促進効果

ビタミンB1 … 疲労回復、スタミナ増強

ビタミンB2 … スタミナ増強、過酸化物質を除去

ビタミンC … 免疫力を高める、抗酸化作用

アルギニン … 精子数や精子の運動率を上げる、子宮内膜を厚くする

アスパラギン酸 … 疲労回復や利尿作用

ムコ多糖類 … 疲労回復や滋養強壮

クエン酸 … 疲労回復、スタミナ・食欲増進


料金表・
診療時間
郵送処方 アクセス
・TEL