精の付く料理レシピ集さばの洋風パン粉焼き


さばにパン粉を付けてオーブントースターで焼けば、簡単にメインおかずに。さばには DHA や EPA が豊富に含まれています。フレッシュトマトソースと一緒に召し上がれ。

  • 準備時間:12 分
    調理時間:20 分
    合計調理時間:32 分
    分量:4 人分
    作成:若子 みな美
    公開日:2019 年 11 月 1 日

  • 1人前:1 皿
    1人前のカロリー:288 kcal
    1人前の脂質:19.5 g
    1人前のたんぱく質:18.4 g
    1人前の炭水化物:7.8 g
    1人前の塩分:0.7 g

  • さば:2 切れ
    マヨネーズ:大さじ 1/2
    トマト:1 個
    (A) パン粉:10 g
    (A) 粉チーズ:2.5 g
    (A) パセリ(乾燥):適量
  • (A) オレガノ(乾燥):適量
    (A) タイム(乾燥):適量
    (B) オリーブオイル:大さじ 1/2
    (B) 塩:少々
    塩:少々
    こしょう:少々
  • さば:3 切れ
    マヨネーズ:大さじ 3/4
    トマト:1 と 1/2 個
    (A) パン粉:15 g
    (A) 粉チーズ:3.75 g
    (A) パセリ(乾燥):適量
  • (A) オレガノ(乾燥):適量
    (A) タイム(乾燥):適量
    (B) オリーブオイル:大さじ 3/4
    (B) 塩:少々
    塩:少々
    こしょう:少々
  • さば:4 切れ
    マヨネーズ:大さじ 1
    トマト:2 個
    (A) パン粉:20 g
    (A) 粉チーズ:5 g
    (A) パセリ(乾燥):適量
  • (A) オレガノ(乾燥):適量
    (A) タイム(乾燥):適量
    (B) オリーブオイル:大さじ 1
    (B) 塩:少々
    塩:少々
    こしょう:少々
  • さば:5 切れ
    マヨネーズ:大さじ 1 と 1/4
    トマト:2 と 1/2 個
    (A) パン粉:25 g
    (A) 粉チーズ:6.25 g
    (A) パセリ(乾燥):適量
  • (A) オレガノ(乾燥):適量
    (A) タイム(乾燥):適量
    (B) オリーブオイル:大さじ 1 と 1/4
    (B) 塩:少々
    塩:少々
    こしょう:少々
  • ハーブの種類はお好みで変更してください。さばに (A) を付けすぎると焦げやすくなるため、注意してください。

下準備

さばは塩、こしょうをふり、10 分ほど置き、水分を拭き取る。

1材料を切る

  • トマトを 1 cm 各に切る。(A) を混ぜ合わせる。

2さばに (A) を付けて焼く

  • さばにマヨネーズを塗り、(A) を付ける。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてさばを乗せ、オーブントースターで 15 分焼く。7 分ほど経過したところで、焦げ付き予防のためにアルミホイルをかぶせる。

3材料を混ぜる

  • トマトと (B) を混ぜる。

4器に盛る

  • 3を器に盛り、2を乗せる。

亜鉛
ビタミンB2

納豆とつるむらさきのビビンバ

ムコ多糖類
亜鉛
セレン

鰹のねばとろ和え

マンガン
ビタミンB2

高野豆腐の三色丼

ビタミンC
ビタミンE

にら味噌焼きおにぎり


亜鉛 … 免疫力アップ、糖尿病予防、疲労解消

セレン … 精子の形成や老化・がん予防

マンガン … 骨の形成、糖質・脂質の代謝

ビタミンE … 抗酸化作用、血行促進効果

ビタミンB1 … 疲労回復、スタミナ増強

ビタミンB2 … スタミナ増強、過酸化物質を除去

ビタミンC … 免疫力を高める、抗酸化作用

アルギニン … 精子数や精子の運動率を上げる、子宮内膜を厚くする

アスパラギン酸 … 疲労回復や利尿作用

ムコ多糖類 … 疲労回復や滋養強壮

クエン酸 … 疲労回復、スタミナ・食欲増進


料金表・
診療時間
オンライン
処方
アクセス
・TEL