男性のための精の付く料理レシピ集マカのティラミス


クリームチーズとヨーグルトを使えば、マスカルポーネチーズを使わずにティラミスの味わいに。マカパウダーのスパイシーな風味と濃厚なチーズクリーム、コーヒーの苦味がよく合います。

準備時間:0 分
調理時間:10 分
合計調理時間:10 分
分量:2 人分
作成:滝本 博之
公開日:2019 年 02 月 01 日

1人前:1 皿
1人前のカロリー:346 kcal
1人前の脂質:16.7 g
1人前のたんぱく質:9.4 g
1人前の炭水化物:39.4 g
1人前の塩分:0.4 g


材料

  • ヨーグルト:150 g
    クリームチーズ:75 g
    マカパウダー:小さじ 2
    カステラ:2 切れ
  • インスタントコーヒー:大さじ 1と1/2
    熱湯:大さじ 3
    砂糖:大さじ 1
    ココアパウダー:適量
  • ヨーグルト:225 g
    クリームチーズ:113 g
    マカパウダー:小さじ 3
    カステラ:3 切れ
  • インスタントコーヒー:大さじ 2と1/4
    熱湯:大さじ 4と1/2
    砂糖:大さじ 1と1/2
    ココアパウダー:適量
  • ヨーグルト:300 g
    クリームチーズ:150 g
    マカパウダー:小さじ 4
    カステラ:4 切れ
  • インスタントコーヒー:大さじ 3
    熱湯:大さじ 6
    砂糖:大さじ 2
    ココアパウダー:適量
  • ヨーグルト:375 g
    クリームチーズ:188 g
    マカパウダー:小さじ 5
    カステラ:5 切れ
  • インスタントコーヒー:大さじ 3と3/4
    熱湯:大さじ 7と1/2
    砂糖:大さじ 2と1/2
    ココアパウダー:適量

調理のポイント

  • カステラのほか、食パンでも作れます。

作り方

下準備

クリームチーズは室温に戻しておく。

1カステラにコーヒー液を染み込ませる

  • バットに、インスタントコーヒーとマカパウダー半量を入れて、熱湯を加えて溶かし、カステラを小さめの一口大にほぐしながら入れて、コーヒー液を染み込ませる。

2ボウルに材料を入れて混ぜる

  • 別のボウルに、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、残りのマカパウダーを入れて混ぜる。

3器に材料を交互に入れる

  • 器に、12を交互に入れる。

4ココアパウダーをふる

  • ココアパウダーをふる。


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